L’Esperienza EnoDiVinus

Da Enodivinus non troverai un classico ristorante, ma un viaggio nel tempo verso le fiaschetterie di una volta.

Un luogo dove il sapore autentico e l’atmosfera rustica si incontrano, per vivere un’esperienza di convivialità unica e genuina.

Ogni dettaglio, dal calore degli ambienti ai sapori che portiamo in tavola, è pensato per farvi sentire a casa, proprio come nelle antiche osterie italiane.

Le nostre Delizie

Il nostro menù è un omaggio alla qualità e alla tradizione: taglieri ricchi di salumi e formaggi artigianali, specialità regionali e dolci che conquistano al primo assaggio.

Ma non finisce qui: oltre alle proposte del menù, lasciati sorprendere dai prodotti fuori menù, selezionati con cura dall’oste durante i suoi continui viaggi in Italia.

Sapori autentici e rari, pronti a regalarti un’esperienza enogastronomica sempre diversa.

Che’ Se Magna!

PRIMI PIATTI

  • GNOCCHI O TORTELLI AL CINGHIALE – € 13,00
  • GNOCCHI O TORTELLI CON SALSA TARTUFATA – € 15,00

TAGLIERI A € 11,00

  • TAGLIERE PROSCIUTTO quello della settimana
  • TAGLIERE LONZINO di NORCIA Magrissimo
  • TAGLIERE CACIO con le PERE ABATE

TAGLIERI A € 13,00

  • TAGLIERE SALAMINI DI CINGHIALE di Norcia con Capocollo Toscano
  • TAGLIERE TOMINO caldo con Sciarpa di SPECK dell’ Alto Adige
  • TAGLIERE FIOR DI MORTADELLA al pistacchio

TAGLIERI A € 17,00

  • TAGLIERE PORCHETTA calda de Ariccia Roma… l’ Originale!!
  • TAGLIERE MIX SALAMI IGP Artigianali Cremonese/Toscano/Piacentino
  • TAGLIERE BIS di PROSCIUTTI con un tocco di Formaggio
  • TAGLIERE TRIS di PROSCIUTTI San Daniele/Parma/Norcia
  • TAGLIERE BRESAOLA Valtellina punta D‘anca con olio e scaglie di grana
  • TAGLIERE Orologio di FORMAGGI con Miele e Marmellata di Mirtillo
  • TAGLIERE TRIS Fesa di TACCHINO e Fior di MORTADELLA Tartufo/Pistacchi
  • TAGLIERE FANTASIA DELL’OSTE – € 25,00
  • TAGLIERE PROSCIUTTO AL TARTUFO NERO – € 18,00
  • TAGLIERE FIOR DI MORTADELLA AL TARTUFO NERO – € 18,00

TAGLIERI PREGIATISSIMI A €. 28,00

  • TAGLIERE CULATELLO Parmense
  • TAGLIERE TRIS di CULATELLI Fiocco/Culatta/Culatello e culi di Carciofo Siciliani

GRAN MIX DI SALUMI E FORMAGGI – C’È DI TUTTO

  • TAGLIERE LEONARDO DA VINCI – € 35,00 per 2 persone
  • GRAN TAGLIERE GIULIO CESARE – € 65,00 per 4/5 persone

* Servizio / Coperto € 1.50 a persona

DA ACCOMPAGNARE AI TAGLIERI

DELIZIE DELL’OSTE A € 4,00 a porzione

  • POMODORINI Appassiti in Olio extravergine
  • MIX OLIVE Taggiasche, Gaeta, Siciliane
  • CULI di CARCIOFO siciliani in olio extravergine di oliva
  • CIPOLLE Rosse di Tropea
  • VERDURE MIX Grigliate Sott’Olio
  • FRIARIELLI Campani
  • Frutti di CAPPERO di Pantelleria
  • Tris di PEPERONI DOLCI ripieni formaggio
  • ASPARAGI selvatici Pugliesi Buonissimi

GIOIE DEL PALATO A € 7,00 a porzione

  • FUNGHI Porcini trifolati Sott’Olio
  • TOPOLINO piccolo tagliere con 2 tocchi di Formaggio
  • MOSTARDA Cremonese

PRELIBATEZZE

  • Crostini Toscani (Fegatini di pollo conditi) Minimo 3 pezzi – € 2,00 cad.
  • Crostini con salsa al Tartufo Minimo 3 pezzi – € 3,00 cad.
  • BURRATA Pugliese con verdurine e Olive – € 10,00
  • MOZZARELLA Campana con pomodorini e Olive – € 8,50

DOLCETTI

  • La CREMA di ZIO PEPPINO Granella di Nocciola e lacrima di RUM – € 7,00
  • MORETTO : Tortino al Cioccolato Fondente cuore caldo al sale di Cervia – € 7,00
  • DONNA BELARDA : Tortino di pan di spagna con crema al caffè – € 7,00
  • VIN SANTO con cantucci alla Toscana – € 9,00
  • BIRRA Cimbra cl. 0,50 – € 8,00
  • Aranciata / Chinotto LURISIA – € 4.00
  • Acqua cl. 0,50 – € 2,00
  • Caffè della Nonna in MOKA – € 1,50

* Servizio / Coperto € 1.50 a persona

Che’ Se Beve

La nostra cantina rappresenta il cuore pulsante della passione di Enodivinus per il vino dove troverai vini sconosciuti agli italiani.

Qui troverai un’ampia e variegata selezione di vini e spumanti, capace di soddisfare ogni palato e occasione. Dai nomi più rinomati e apprezzati a livello internazionale, che raccontano la grande tradizione vinicola italiana, fino alle piccole cantine di produttori locali, custodi di sapori unici e autentici.

Ogni bottiglia è stata attentamente selezionata per esaltare i piatti del nostro menù e creare l’abbinamento perfetto.

Da noi non bevi solo un vino, vivi una storia fatta di passione, territorio e qualità. Lasciati consigliare e scopri il calice che renderà speciale la tua esperienza da Enodivinus!”